-
இந்திய BBQ/கறி பொடி கலந்த மசாலாப் பொருட்கள்
எங்கள் கறிவேப்பிலை உங்கள் உணவுகளில் சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கூட்டுவதற்கான உங்களுக்கான தீர்வு.தரமான மசாலாப் பொருட்களின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த தயாரிப்பு எந்த உணவு வகைகளின் சுவையையும் மேம்படுத்துவதற்கு ஏற்றது.பயன்பாடுகள் எங்கள் கறிவேப்பிலை பல்வேறு சமையல் உணவுகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது.சூப்கள், குண்டுகள், கறிகள், சாஸ்கள், இறைச்சிகள், வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் பலவற்றிற்கு சுவை சேர்க்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.காய்கறிகள், அரிசி மற்றும் தானியங்களின் நறுமணத்தையும் சுவையையும் அதிகரிக்க இது சரியானது.
-
மொத்த இனிப்பு உலர்ந்த சிவப்பு மிளகு முழு மிளகாய் தண்டு இல்லாதது
மிளகுத்தூள் என்பது உலர்ந்த மற்றும் தரையில் சிவப்பு மிளகாயில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு மசாலா ஆகும்.இது பாரம்பரியமாக லாங்கும் குழுவில் உள்ள கேப்சிகம் ஆண்டு வகைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் மிளகாய்களும் அடங்கும், ஆனால் மிளகுத்தூளுக்கு பயன்படுத்தப்படும் மிளகுத்தூள் லேசானதாகவும் மெல்லிய சதை கொண்டதாகவும் இருக்கும்.சில மொழிகளில், ஆனால் ஆங்கிலம் அல்ல, பாப்ரிகா என்ற வார்த்தையானது மசாலா தயாரிக்கப்படும் தாவரத்தையும் பழத்தையும் குறிக்கிறது, அதே போல் கிராஸம் குழுவில் உள்ள மிளகுத்தூள் (எ.கா., பெல் பெப்பர்ஸ்).
-
உலர்ந்த பூட் ஜோலோகியா சிவப்பு பேய் மிளகாய் மொத்த விலை
பூட் ஜோலோகியா, கோஸ்ட் சில்லி பெப்பர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பிரீமியம் தர சூடான மிளகு, அதன் தீவிர வெப்பம் மற்றும் முன்மாதிரியான சுவை சுயவிவரத்திற்காக பரவலாக அறியப்படுகிறது.எங்கள் தயாரிப்பு, சிறந்த தரம், செழுமையான அமைப்பு மற்றும் ஒப்பற்ற சுவை ஆகியவற்றிற்கான எங்கள் வாடிக்கையாளரின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.எங்களின் பூட் ஜோலோகியா பல்வேறு வகையான உணவு வகைகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது, எந்தவொரு செய்முறையிலும் தனித்துவமான திருப்பத்தை சேர்க்கிறது மற்றும் எந்த மசாலா ஆர்வலர்களுக்கும் ஏற்றதாக உள்ளது.
-
தொழிற்சாலை தொப்பி இல்லாத யிடு மிளகாய் தண்டுகள் இல்லாமல்
யிடு மிளகாய் மேற்கு ஹூபே மாகாணத்தில் பயிரிடப்பட்டு வளர்க்கப்படுகிறது, இது அசல் மெக்சிகன் மிளகாய் என்று நாம் மதிப்பிட்டதை மாற்றுவதற்கு அற்புதமான சீன காலநிலையை ஊறவைத்து ஒரு சுவையான குறைந்த வெப்ப சிவப்பு தடித்த கெய்ன் வகையாக மாற்றுகிறது.
மற்ற சிவப்பு மிளகாயைப் போலவே, ஸ்டவ்ஸ், இத்தாலியன், சீனம், தாய், மெக்சிகன் மற்றும் பல உணவு வகைகளிலும் பயன்படுத்தலாம், அதன் அனைத்து நல்ல சுவையும்.
புகழ்பெற்ற பண்ணைகளில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் இந்த சிறந்த மிளகாய் உங்கள் உணவுகளுக்கு மற்றொரு சுவை சேர்க்கும் என்று நாங்கள் உத்தரவாதம் அளிக்கிறோம்.
யிடு சில்லி ஒரு பிரீமியம் தர மிளகாய் ஆகும், இது சுவை, வெப்பம் மற்றும் வண்ணத்தின் தனித்துவமான கலவையை வழங்குகிறது.இந்த பல்துறை தயாரிப்பு பரந்த அளவிலான உணவுகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது, உங்கள் சமையல் படைப்புகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையையும் நறுமணத்தையும் சேர்க்கிறது.உங்களில் காரமான உணவை விரும்புபவர்களுக்கும், சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும் ஒன்றை விரும்புபவர்களுக்கு எங்கள் யிடு மிளகாய் சரியானது.
-
தண்டு இல்லாமல் உலர்ந்த சிவப்பு சூடான சாடியன் மிளகாய்
எதிர்கொள்ளும் சொர்க்க மிளகு (சீனப் பெயர்: 朝天椒; பின்யின்: cháotiānjiāo, 指天椒 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது; பின்யின்: zhǐtiānjiāo அதாவது "வானத்தை நோக்கிய மிளகாய்"), இது ஒரு வகை கூம்பு வடிவ, நடுத்தர அளவிலான கூம்பு மிளகு ஆகும். கேப்சிகம் அன்யூம் இனத்தில் சூடான மிளகாய்.இந்த இனத்தின் தாயகம் மத்திய அமெரிக்கா.
Chaotian Chili என்பது ஒரு பிரீமியம் தர மிளகாய் ஆகும், இது வெப்பத்தை உண்டாக்குகிறது மற்றும் உங்கள் உணவுகளுக்கு பணக்கார மற்றும் காரமான சுவையை அளிக்கிறது.எங்கள் மிளகாய் சூப்கள், குண்டுகள், சாஸ்கள், இறைச்சிகள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பரந்த அளவிலான உணவுகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது.அதன் தைரியமான சுவை மற்றும் காரமான கிக் மூலம், சாடியன் மிளகாய் கடியுடன் கூடிய உணவை விரும்பும் எவருக்கும் சரியான தேர்வாகும்.
-
சீன தண்டு இல்லாத முழு உலர் ஜிந்தா மிளகாய்
ஜின்டா ஹோல் சில்லி ஸ்டெம்லெஸ் என்பது ஒரு உயர்தர மிளகாய் தயாரிப்பு ஆகும், இது சூப்கள், ஸ்டியூக்கள், சாஸ்கள் மற்றும் மரினேட்ஸ் உள்ளிட்ட பலவகையான உணவுகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது.எங்கள் மிளகாய் மிளகாய்கள் அவற்றின் செழுமையான சுவை, அதிக மசாலா நிலை, துடிப்பான நிறம் மற்றும் சிறந்த அமைப்புக்காக அறியப்படுகின்றன.ஜின்டா ஹோல் சில்லி ஸ்டெம்லெஸ் மூலம், உங்கள் சமையலில் தடிமனான சுவையையும் வெப்பத்தையும் சேர்க்கலாம், உங்கள் உணவுகள் தனித்து நிற்கும் மற்றும் உங்கள் சுவை மொட்டுகளை மகிழ்விக்கும்.
-
மொத்த உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய் வளையங்கள் 1-3 மிமீ
சிவப்பு மிளகாய் வளையங்கள் சிறிய வட்டங்களாக வெட்டப்பட்ட உலர்ந்த மிளகாயிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.இந்த வழியில் அவை சமையலுக்கு பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது.
இதமான மிதமான மிளகாய் வளையங்கள் இத்தாலிய பாஸ்தா உணவுகளுக்கும் அரபு, மெக்சிகன் மற்றும் ஆசிய உணவு வகைகளுக்கும் ஏற்றதாக இருக்கும்.
சல்சாக்கள், சட்னிகள், அரிசி உணவுகள், சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற காரமான மற்றும் இனிப்பு உணவுகளைத் தயாரிக்கவும் அலங்கரிக்கவும் எங்கள் சிவப்பு மிளகாய் வளையங்களைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கிறோம்.சிவப்பு மிளகாய் வளையங்களால் உணவுகளை அலங்கரித்து, உங்கள் சாப்பாட்டு மேசைக்கு வண்ணத்தைச் சேர்க்க உங்களுக்கு அழகான வழி உள்ளது.
எங்கள் பெப்பர் ரிங்க்ஸ் என்பது காரமான நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகாயின் பிரீமியம் கலவையாகும்.
-
ஹபனேரோ மிளகாய் முழு தண்டு இல்லாதது
ஹபனேரோ ஒரு சூடான வகை மிளகாய்.பழுக்காத ஹபனேரோக்கள் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, மேலும் அவை முதிர்ச்சியடையும் போது அவை நிறமடைகின்றன.மிகவும் பொதுவான வண்ண மாறுபாடுகள் ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு, ஆனால் பழம் வெள்ளை, பழுப்பு, மஞ்சள், பச்சை அல்லது ஊதா நிறமாகவும் இருக்கலாம். பொதுவாக, பழுத்த ஹபனெரோ 2-6 சென்டிமீட்டர்கள் (3⁄4-2+1⁄4 அங்குலம்) நீளம் கொண்டது. .ஹபனேரோ மிளகாய் மிகவும் சூடாக இருக்கிறது, ஸ்கோவில் அளவில் 100,000–350,000 என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.ஹபனெரோவின் வெப்பம், சுவை மற்றும் மலர் வாசனை ஆகியவை சூடான சாஸ்கள் மற்றும் பிற காரமான உணவுகளில் பிரபலமான மூலப்பொருளாக அமைகிறது.
ஹபனேரோ சில்லி ஒரு பிரீமியம் மிளகாய் தயாரிப்பு ஆகும், இது சமையலில் சுவை மற்றும் வெப்பத்தை அதிகரிக்க ஏற்றது.எங்கள் மிளகாய் மிளகாய் அதன் செழுமையான சுவை, அதிக மசாலா நிலை, துடிப்பான நிறம் மற்றும் சிறந்த அமைப்புக்காக அறியப்படுகிறது.ஹபனேரோ மிளகாய் மூலம், உங்கள் உணவுகளில் தைரியத்தை சேர்க்கலாம், அதன் தீவிர சுவை மற்றும் வெப்பத்தால் உங்கள் சுவை மொட்டுகளை திருப்திப்படுத்தலாம்.
-
ஷிச்சிமி தூள் தோகரஷ் தூள்
Shichi-mi tōgarashi (七味唐辛子, ஏழு-சுவை மிளகாய் மிளகு), நானா-ஐரோ tōgarashi (七色唐辛子, ஏழு வண்ண மிளகாய் மிளகு) அல்லது வெறுமனே ஷிச்சிமி, ஏழு பொருட்களைக் கொண்ட ஒரு பொதுவான ஜப்பானிய மசாலா கலவையாகும்.Tōgarashi என்பது Capsicum annuum என்பதன் ஜப்பானியப் பெயர், இது மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு சிவப்பு மிளகு ஆகும், மேலும் இந்த மூலப்பொருள்தான் ஷிச்சிமியை காரமாக்குகிறது.
ஷிச்சிமி பவுடர் ஒரு சூடான மிளகு தொழில்துறை தயாரிப்பு ஆகும், இது பணக்கார சுவை மற்றும் வலுவான காரமான சுவையை விரும்பும் வாடிக்கையாளர்களுக்காக தயாரிக்கப்படுகிறது.நாங்கள் பயன்படுத்தும் ஃபார்முலாவில் ஏழு விதமான மிளகாய் வகைகள், அத்துடன் பாரம்பரிய ஜப்பானிய பாணி ஐந்து மசாலாப் பொடிகள் மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் இந்த தயாரிப்பின் தனித்துவமான சுவையை உறுதி செய்கிறது.ஷிச்சிமி பவுடர் உணவு, சமையல், பார்பிக்யூ மற்றும் பிற துறைகளில் பரவலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.இது ஒரு பணக்கார சுவை, பிரகாசமான வண்ணங்கள் மற்றும் பணக்கார சுவை கொண்டது, இது சமையலறைகளுக்கு தேவையான மற்றும் சிறந்த தயாரிப்பு ஆகும்.
-
சிவப்பு Szechuan மிளகு மசாலா மற்றும் மசாலா
எங்கள் பிரீமியம் சிவப்பு மிளகு சுவையூட்டும் மூலம் உங்கள் சமையல் விளையாட்டை மேம்படுத்தவும்.இந்த அனைத்து-இயற்கை மூலப்பொருள், ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் முதல் பார்பிக்யூட் இறைச்சிகள் வரை எந்த உணவிலும் மசாலா மற்றும் துடிப்பான நிறத்தை சேர்க்க ஏற்றது.எங்கள் சிவப்பு மிளகு சுவையூட்டும் அதன் முழு உடல் அமைப்பு, வலுவான சுவை மற்றும் தவிர்க்கமுடியாத வாசனையுடன் தனித்து நிற்கிறது.
-
உயர்தர உலர்ந்த முழு கருப்பு மிளகுத்தூள்
மிளகு செடியின் இன்னும் பச்சையான, பழுக்காத ட்ரூப்பில் இருந்து கருப்பு மிளகு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. மிளகாயை உலர்த்திய பின், மிளகு ஆவி மற்றும் எண்ணெயை பெர்ரிகளில் இருந்து நசுக்கி எடுக்கலாம்.மிளகு ஆவி பல மருத்துவ மற்றும் அழகு சாதனங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.மிளகு எண்ணெய் ஆயுர்வேத மசாஜ் எண்ணெயாகவும் சில அழகு மற்றும் மூலிகை சிகிச்சைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
es சுடுநீரில் சுருக்கமாக சமைக்கப்படுகிறது, அவற்றை சுத்தம் செய்யவும், உலர்த்துவதற்கு தயார் செய்யவும். வெப்பம் மிளகில் உள்ள செல் சுவர்களை சிதைத்து, உலர்த்தும் போது நொதிகளை பிரவுனிங் செய்யும் வேலையை துரிதப்படுத்துகிறது.ட்ரூப்ஸ் வெயிலில் அல்லது இயந்திரம் மூலம் பல நாட்களுக்கு உலர்த்தும், இதன் போது விதையைச் சுற்றியுள்ள மிளகுத்தோல் சுருங்கி, மெல்லிய, சுருக்கமான கருப்பு அடுக்காக கருமையாகிறது.உலர்ந்தவுடன், மசாலா கருப்பு மிளகு என்று அழைக்கப்படுகிறது.சில தோட்டங்களில், பெர்ரிகளை தண்டிலிருந்து கையால் பிரித்து, பின்னர் கொதிக்காமல் வெயிலில் உலர்த்துவார்கள்.
மிளகு காய்ந்த பிறகு, மிளகு ஆவி மற்றும் எண்ணெய் அவற்றை நசுக்கி பெர்ரிகளில் இருந்து பிரித்தெடுக்கலாம்.மிளகு ஆவி பல மருத்துவ மற்றும் அழகு சாதனங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.மிளகு எண்ணெய் ஆயுர்வேத மசாஜ் எண்ணெயாகவும் சில அழகு மற்றும் மூலிகை சிகிச்சைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
ஆரஞ்சு தோல் தூள் மசாலா மசாலா
எங்கள் உயர்தர ஆரஞ்சு தோல் தூளை அறிமுகப்படுத்துகிறோம்!உங்கள் அனைத்து சமையல் தேவைகளுக்கும் ஏற்றது, இந்த காண்டிமென்ட் தயாரிப்பு உங்கள் உணவுகளின் நறுமணத்தை மேம்படுத்துவதோடு அவற்றை இன்னும் சுவையாகவும் மாற்றும்.எங்கள் ஆரஞ்சு தோல் தூள் அதன் அசெப்டிக் மற்றும் அச்சு இல்லாத பண்புகளுக்காக மிகவும் விரும்பப்படுகிறது, ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் பாதுகாப்பான மற்றும் சுவையான தயாரிப்பைப் பெறுவதை உறுதிசெய்கிறது.
சிறந்த தரமான ஆரஞ்சுகளில் இருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்படும், எங்கள் தூள் திறமையாக உலர்த்தப்பட்டு, அசல் பழத்தின் அனைத்து பணக்கார சுவைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதை உறுதிசெய்யும்.எங்கள் ஆரஞ்சு தோல் தூள் 100% சல்பர் டை ஆக்சைடிலிருந்து விடுபட்டுள்ளது என்பதில் நாங்கள் பெருமிதம் கொள்கிறோம், இது மிகவும் ஆரோக்கியமான நுகர்வோருக்கு கூட சரியானதாக அமைகிறது
