செய்தி

மேலும் படிக்கவும்»

மிளகாய் மிளகாய் சீனா முழுவதும் விரும்பப்படுகிறது மற்றும் பல மாகாணங்களில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள்.உண்மையில், ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பின் கூற்றுப்படி, உலகில் உள்ள மிளகாய்களில் பாதிக்கு மேல் சீனா உற்பத்தி செய்கிறது!அவை சீனாவில் உள்ள அனைத்து உணவு வகைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.மேலும் படிக்கவும்»

பேய் மிளகு, பூட் ஜோலோகியா (அஸ்ஸாமிய மொழியில் 'பூடான் மிளகு') என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது வடகிழக்கு இந்தியாவில் பயிரிடப்படும் ஒரு குறிப்பிட்ட கலப்பின மிளகாய் ஆகும்.இது கேப்சிகம் சினன்ஸ் மற்றும் கேப்சிகம் ஃப்ரூட்சென்ஸ் ஆகியவற்றின் கலப்பினமாகும்.2007 ஆம் ஆண்டில், கின்னஸ் உலக சாதனைகள் பேய் மிளகு என்று சான்றளிக்கப்பட்டது.மேலும் படிக்கவும்»

மிளகாய் தூள் (மிளகாய், மிளகாய் அல்லது அதற்கு மாற்றாக, பொடி மிளகாய் என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது) என்பது ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மிளகாய் வகைகளின் உலர்ந்த, பொடியாக்கப்பட்ட பழமாகும், சில சமயங்களில் மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் (இந்நிலையில் இது சில நேரங்களில் மிளகாய் தூள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கலவை அல்லது மிளகாய் மசாலா கலவை).இது பயன்படுத்தப்படுகிறது ...மேலும் படிக்கவும்»

உலகின் மிகப்பெரிய மிளகாய் உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வோர் சீனா.2020 ஆம் ஆண்டில், சீனாவில் மிளகாய் நடவு பகுதி சுமார் 814,000 ஹெக்டேராக இருந்தது, மேலும் மகசூல் 19.6 மில்லியன் டன்களை எட்டியது.சீனாவின் புதிய மிளகு உற்பத்தி உலகின் மொத்த உற்பத்தியில் கிட்டத்தட்ட 50% ஆகும்.மேலும் படிக்கவும்»